В чем заключается вред майонеза?

Вред майонеза зависит от того, какой именно соус Вы употребляете. Майонез бывает низкокалорийным и  высококалорийным.

В низкокалорийном майонезе растительное масло заменяют генномодифицированным крахмалом, желатином, эмульгаторами и загустителями. В результате мы получаем продукт низкой жирности, но зато вредный.

А вот в высококалорийном майонезе меньше всего химии и прочих вредных добавок. Поэтому, делая выбор между стройной талией и качественной пищей, нужно хорошенько подумать.

Кроме того, есть противопоказания у некоторых людей к употреблению майонеза:

• высокая кислотность желудка
• аллергическая реакция на уксусную кислоту

Вообще, вред майонеза будет снижен к нулю, если Вы будете готовить его сами!