Щипанки

Аватар пользователя Snug
Голосов еще нет
Продукты для приготовления щипанкок: 1 яйцо, 50 г воды, мука.

Щипанки

 
Яйцо вбивают в муку, прибавляют воду, замешивают крутое тесто на щипанки. Раскатывают пласт толщиной 0,5 см, пальцами отщипывают щипанки и небольшие кусочки и бросают в кипящий суп.