Рецепт приготовления яблочного вина

Если вы хотите побаловать себя вкусным напитком, вы вполне можете использовать предложенный нами рецепт приготовления яблочного вина в домашних условиях. Для этого вам потребуется:

• один килограмм яблок;
• дрожжи – одна чайная ложка;
• 3 стакана сахара;
• сок одного лимона.

Режем яблоки на дольки, заливаем 2, 25 литрами кипящей воды и ставим на четыре дня под  что-то тяжелое. Полученный сок процеживаем, добавляем дрожжи, лимонный сок и сахар. Ставим смесь в теплое место и, когда прекратится выделение пузырьков, еще раз все перемешиваем. 

После того, как осадок упадет на дно, процеживаем вино, переливаем в бутылки, закрываем и помещаем в прохладное место настаиваться, как минимум, на полгода. Если вы будете точно соблюдать рецепт приготовления яблочного вина, то сможете насладиться и угостить своих друзей вкусным и ароматным напитком.