Орешки из яичного теста

Аватар пользователя Snug
Голосов еще нет
Продукты для приготовления орешков из яичного теста: 2 яйца, 60 г муки, соль.

Орешки из яичного теста

Белки взбивают в крепкую пену, примешивают желтки, муку и соль. Полученной массой наполняют кондитерский мешочек (или лейку из плотной бумаги) и выдавливают мелкие шарики на смазанный сливочным маслом и посыпанный мукой противень. Выпекают орешки из яичного теста в духовке при средней температуре.

Подают орешки из яичного теста на стол в отдельной посуде. Каждый накладывает орешки из яичного теста в тарелку по желанию.