Клецки

Аватар пользователя Snug
Голосов еще нет
Продукты для приготовления клецк: 40 г тертого сыра, 1 яйцо, 40 г сливочного масла, 50 г молока, мука, соль.

Клецки

Яйцо вымешивают со сливочным  маслом до пенообразной  массы, прибавляют тертый  сыр, молоко, соль, муку и замешивают крутое тесто.

Смоченной в воде ложкой отщипывают клецки и бросают в кипящий суп.