Как приготовить блюда из цветной капусты?

Блюда из цветной капусты отличаются простой в приготовлении. Предлагаем Вам рецепт, как приготовить тушеную цветную капусту с грибами и сыром.

Вам понадобятся:

• цветная капуста - 1 шт.
• молоко - 1 ст.
• грибы - 600 г
• сыр - 250 г
• сливочное масло - 50 г
• соль и специи

Приготовление

 

Для начала разберите цветную капусту на соцветия и промойте их теплой водой. Затем залейте их молоком и начните тушить в сковородке на протяжении 10 минут.

На другой сковородке поджарьте грибы. Когда они будут готовы, добавьте их к цветной капусте вместе со сливочным маслом.

Продолжайте тушить еще несколько минут. В конце такие блюда из цветной капусты можно украсить натертым сыром.