Баклажан

Аватар пользователя Snug
Голосов еще нет
Баклажан, низкокалорийная овощная культура, баклажан содержит пектиновые вещества, в баклажане около 4 процентов сахарных веществ, в баклажане мало клетчатки, витамины С, РР.

Баклажан

Из минеральных в баклажанах преобладают соли калия, которые оказывают мочегонное действие и нормализуют работу сердечной мышцы. Поэтому блюда из баклажанов рекомендуются тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, особенно сопровождающимися отеками. Баклажан - очень полезен!